Un vin rouge qui harmonise des saveurs délicates et robustes pour une expérience gastronomique mémorable. Faites-vous plaisir et achetez maintenant ce trésor de Saint-Julien !
Henri Martin, affectueusement connu comme "l'âme du Médoc", a laissé une marque indélébile en tant que vigneron et leader respecté de la communauté viticole de Bordeaux. Il a construit le Château Gloria à partir de zéro, transformant cette propriété en l'une des propriétés viticoles les plus estimées de Saint-Julien. Aujourd'hui, sa fille et son mari perpétuent son héritage d'innovation et d'excellence en matière de vinification. Le Château Gloria 2018, connu pour ses arômes puissants ainsi que sa robustesse, est un cru exceptionnel qui s'accorde merveilleusement avec un large éventail de mets.
Surnommé "l'âme du Médoc", Henri Martin s'est distingué comme une personnalité emblématique de l'histoire viticole bordelaise. Issu d'une lignée aux profondes racines œnologiques, il a su imposer son empreinte en tant que vigneron, entrepreneur et figure de proue de la communauté. Son patrimoine perdure à travers les domaines qu'il a façonnés et rénovés.
Dès sa naissance en 1903, l'amour du vin était dans sa famille. En effet, son grand-père était maître de chai et son père, tonnelier, au Château Gruaud-Larose. Henri Martin a démontré un engagement inébranlable pour l'industrie vinicole, occupant le poste de président du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) de 1950 à 1960.
En créant le Château Gloria à partir de rien, Henri Martin a incrusté son empreinte indélébile dans le panorama viticole de Saint-Julien. En dépit d'une réputation préalablement établie ou de la dénomination Cru Bourgeois, il a métamorphosé le domaine en l'une des propriétés les plus vénérées de la région. L'acquisition de terrains issus de crus classés, amorcée en 1942 avec seulement 6 hectares de vignes, a finalement conduit à l'extension des vignobles du domaine à une cinquantaine d'hectares.
À l'âge de 78 ans, Henri Martin est devenu propriétaire d'un cru classé en acquérant le Château Saint-Pierre, où son père avait autrefois travaillé. Il s'est investi corps et âme dans sa rénovation, permettant de redorer le blason du domaine, en obtenant des résultats qui ont outrepassé toutes les prévisions.
Henri Martin s'est éteint en 1991, laissant derrière lui un patrimoine éblouissant dans l'industrie vinicole bordelaise. Aujourd'hui, sa fille Françoise et son époux Jean-Louis Triaud perpétuent son esprit d'innovation et d'excellence viticole en supervisant les Domaines Henri Martin, qui comprennent Château Gloria, Château Bel Air Gloria et Château Saint-Pierre. La passion débordante de Henri Martin pour le vin, son dévouement pour la qualité et son implication pour la communauté font de lui une véritable légende du Médoc.
Le millésime 2018 marque un véritable tournant pour le Château Gloria. En effet, cette année-là, le domaine a introduit un nouveau pressoir vertical. De plus, les raisins ont bénéficié d'un climat optimal, avec des journées chaudes d'été suivies de nuits plutôt fraîches. Les premiers jus extraits ont révélé des couleurs intenses, des arômes de fruits extrêmement expressifs et une maturité exceptionnelle. Avec 60 % de Cabernet Sauvignon, 32 % de Merlot, 3 % de Cabernet Franc et 5 % de Petit Verdot, ce millésime incarne toute la quintessence d'un grand Saint-Julien.
Ce Château Gloria 2018 se distingue par une teinte grenat profonde, parsemée de reflets pourpres scintillants. Le nez est captivé par des arômes envoûtants de prune et de cassis, rehaussés d'une touche de poivre noir. En bouche, une initiation toute en douceur se déploie progressivement en une explosion de saveurs, dévoilant une structure solide, renforcée par des tannins d'une fermeté remarquable.
Le millésime 2018 signé Château Gloria est un compagnon de table idéal, s'accordant admirablement avec une grande variété de plats, à base de viandes, de gibiers, de légumes et de fromages. Sa richesse et sa complexité s'harmonisent merveilleusement avec toute une gamme de saveurs, des plus délicates aux plus robustes, promettant une expérience gastronomique mémorable.
Pour surprendre vos convives, vous pouvez accompagner ce Château Gloria 2018 d'une terrine de canard aux pruneaux en entrée, suivie d'un filet de bœuf aux épices et au cassis en plat principal. Pour le dessert, une tarte aux fruits rouges sera parfaite. Si vous êtes végétarien, vous pouvez proposer ce millésime 2018 avec une salade de figues et de fromage de chèvre en entrée, puis une poêlée de champignons sauvages servie avec une purée de pommes de terre pour le plat principal.
| Région | Bordeaux |
|---|---|
| Cuvée | Château Gloria |
| Millésime | 2018 |
| Couleur | Rouge |
| Contenant | 75cL |
| Domaine | Domaines Henri Martin |
| Vignoble | Saint-Julien |
| Appellation | Saint-Julien |
| Pays | France |
| Saveur | Envoûtante et explosive. |
| Conseil de dégustation | Entre 2024 et 2037 |
