Château Angélus 2010

Description

Le Château Angelus est un domaine viticole légendaire situé à Saint-Émilion, dans la région bordelaise en France. Fondé en 1782 et acquis par la famille de Boüard, le domaine a été façonné avec passion par Maurice et son fils Hubert pour devenir l'un des fleurons de la région. Leur Saint-Émilion a été sacré Premier Grand Cru Classé "A" en 2012, une distinction réservée aux vins d'exception. Leur produit phare, le vin rouge Château Angelus, est composé principalement de Merlot et de Cabernet Franc. Il est décrit comme riche, puissant et complexe, avec des notes de fruits noirs et une finale longue et persistante. Le Château Angelus est considéré comme l'un des meilleurs vins de Bordeaux et est très recherché par les collectionneurs et les amateurs de vin du monde entier. Il est donc recommandé de ne pas manquer l'opportunité de découvrir ce vin exceptionnel et de plonger dans l'histoire fascinante de ce domaine viticole de renom.

Château Angelus : l'évolution constante d'un domaine d'exception

Situé au coeur d'un amphithéâtre naturel, le Château Angelus est la propriété de la famille de Boüard depuis 1782. Initialement connu sous le nom de "Maison de Boüard", ce domaine viticole, situé dans l'appellation Saint-Émilion, a été acquis par Maurice de Boüard de Laforest en 1924. En introduisant de nouvelles techniques de vinification, celui-ci a permis au domaine de se moderniser progressivement. Le domaine a été renommé "Château Angelus" en 1945 en hommage à l'ange qui avait été entendu par les vendangeurs pendant la messe de l'Assomption. L'ange est donc devenu un symbole important du domaine. Tout comme la cloche, qui est présente sur toutes étiquettes, évoquant les moments de recueillement de la prière. En effet, les cloches sonnent l'angélus le matin, le midi et le soir. En 1954, lors du premier classement de Saint-Émilion, Château Angélus a été classé Grand Cru Classé. Sous la direction de la famille de Boüard de Laforest, le domaine a connu une évolution constante, si bien qu'en 2012, les efforts ont finit par payer puisque leur Saint-Emilion s'est vu classé Premier Grand Cru Classé "A". Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Hubert de Boüard de Laforest, qui a pris la relève de son père Maurice en 1985. Sous sa direction, le Château Angelus a continué d'évoluer et de se moderniser, tout en préservant les traditions qui ont fait sa renommée. Le domaine produit aujourd'hui des vins rouges de grande qualité, qui sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.

Parmi les cuvées principales de ce domaine, on recense :

• Le château Angélus est la cuvée principale et la plus connue du domaine. Elle est produite à partir d'un assemblage de merlot et de cabernet franc.
• Le Carillon d'Angélus est produite à partir des mêmes cépages que la cuvée principale, néanmoins, elle est issue de parcelles de vignes plus jeunes. Elle est donc plus abordable et peut être consommée plus rapidement que la cuvée principale.
• No. 3 d'Angélus est également plus récente, elle est produite à partir d'un assemblage de merlot et de cabernet franc. Elle est considérée comme une alternative plus abordable à la cuvée principale ou au Carillon d'Angélus.
• Le Clémentin du Château Angélus est produite à partir d'un assemblage de merlot et de cabernet franc. Elle est destinée à être consommée plus rapidement que les autres cuvées du domaine.

Château Angelus : le nectar précieux de Saint-Émilion

Le Château Angélus est un vin rouge de renom de la région de Bordeaux en France, plus précisément en appellation Saint-Émilion Grand Cru. Il est produit par le domaine éponyme, qui est classé Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion. Il est principalement composé de Merlot (environ 60 %) et de Cabernet Franc (environ 40 %). Les raisins sont cultivés sur un terroir unique constitué de sols argilo-calcaires et de vignes plantées en coteaux, ce qui confère au vin des caractéristiques particulières. La cuvée Château Angélus est pleine de richesse et de complexité. Les vendanges ont généralement lieu entre mi-septembre et début octobre. Reconnu pour sa qualité, il est décrit comme un vin à la fois gourmand et ultra précis, avec un fruit surprenant et juteux.

Ce vin présente une robe rouge profonde et intense, avec des arômes de fruits noirs mûrs tels que la cerise noire et la mûre. On y perçoit également des notes de cèdre, de tabac et de cuir. En bouche, il est riche et puissant, avec des tanins fins et une finale longue et persistante. Ce vin de garde peut être conservé pendant des décennies. Il est souvent considéré comme l'un des meilleurs vins de Bordeaux et est très recherché par les collectionneurs et les amateurs de vin du monde entier. Le Château Angelus 2010 a une robe couleur rouge intense et révèle au nez des notes de fruits noirs et de moka. En bouche, le palais appréciera son élégance ainsi que son caractère animal.