Château Angélus 2011

Description

Château Angélus est un domaine viticole familial situé à Saint-Émilion en Gironde, connu pour produire des vins de haute qualité. Leurs vins sont décrits comme étant frais et équilibrés, avec des arômes de fruits rouges, de vanille et de réglisse. Leur millésime 2011 est particulièrement apprécié pour son harmonie élégante et ses saveurs exquises de fruits.

Château Angélus: L'excellence en bouteille

Niché au cœur de Saint-Émilion en Gironde, le Château Angélus est un domaine viticole hors du commun. Depuis plusieurs siècles, ce joyau familial est la fierté et la passion de la famille de Boüard de Laforest, qui se transmet l'amour de la terre et du vin de génération en génération.

L'histoire commence il y a huit générations, lorsque les ancêtres de la famille de Boüard ont planté les premières vignes sur ces 42 hectares de terres fertiles. Au fil du temps, le domaine a su se démarquer grâce à la qualité de ses vins. Il a obtenu l'AOC Saint-Émilion Grand Cru, ainsi qu'une prestigieuse place en tant que premier grand cru classé A dans le classement des vins de Saint-Émilion de 2012.

Les vins du Château Angélus sont une ode à la richesse du terroir et à la passion de la famille de Boüard. Les arômes frais et équilibrés s'entremêlent pour offrir un bouquet enivrant de notes florales, de fruits rouges, de vanille et de réglisse. En plus de leur vin phare, le domaine propose d’autres cuvées célèbres comme, le "Carillon de l'Angelus", ajoutant ainsi une nouvelle mélodie à leur symphonie gustative.

Les secrets de la réussite du Château Angélus résident dans les vignes composées de 53 % de Merlot, 46 % de Cabernet Franc et 1 % de Petit Verdot. Grâce à cette alliance parfaite, le domaine produit chaque année environ 100 000 bouteilles d'un nectar qui fait la renommée de la région à travers le monde.

La famille de Boüard a su se renouveler et améliorer les méthodes de viticulture et de vinification pour atteindre l'excellence. Leur quête a débuté à une époque où les vins, bien que riches et fruités, manquaient d'élégance. Les efforts acharnés et l'expertise de la famille ont permis de transformer ces vins, qui sont aujourd'hui de véritables trésors, prisés des amateurs et des connaisseurs du monde entier.

Château Angélus 2011 : une harmonie élégante

Le millésime 2011 du Château Angélus est un grand vin d'origine garantie en provenance directe de la propriété. Il se compose de merlots et d'une sélection de très vieux cabernets francs sur des sols argilo-calcaires, âgés de 39 ans en moyenne. Pour produire ce millésime, il a fallu opérer une extraction en douceur pour proposer ce vin qui, dès le premier coup de nez, emplit vos narines de notes fruitées.

Succombez au charme envoûtant du Château Angélus 2011, un vin d'une incroyable richesse qui saura vous transporter dans un univers de saveurs exquises. Imaginez-vous :

• savourer son ampleur en bouche ;
• découvrir ses nuances complexes ;
• apprécier sa pureté aromatique et son raffinement incomparable.

Laissez-vous séduire par les effluves légèrement fumées, la délicatesse de la liqueur de mûre, la suavité de la réglisse et l'opulence du chocolat. Un cocktail parfait qui saura envoûter votre palais. Vous serez conquis par sa texture veloutée et ses arômes de fruits noirs corsés et concentrés. En plus d'une belle définition des tanins, le Château Angélus 2011 propose une acidité équilibrée.

Soyez surpris par sa finale persistante, qui vous accompagnera tout au long d'une minute d'évasion gustative. C'est cette harmonie entre élégance, fraîcheur et longueur en bouche qui fait du Château Angélus 2011 un vin d'exception.