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Pavillon Rouge 1993
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Pavillon Rouge 1993

Dégustez ce second vin du Château Margaux, une leçon magistrale sur la finesse. Ses senteurs subtiles de tabac et de fruits délicatement desséchés composent une partition gustative sans équivalent. Un vin rouge qui éveillera votre palais, faisant écho dans les moindres recoins de votre sensibilité. Pour sûr, ce millésime 1993 ne laissera personne indifférent.

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1993
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Paré d'une robe intense et éclatante, le Pavillon Rouge 1993 de Château Margaux se démarque par son bouquet aromatique qui exhale des effluves intrigants. Chaque gorgée enveloppe le palais d'une caresse veloutée, laissant une traînée gustative aux mille et une saveurs. Il dépeint un tableau d'équilibre et de rondeur, invitant à chaque instant à une nouvelle exploration gustative. Ce millésime 1993 ne manquera pas de vous séduire par ses plaisirs gustatifs insoupçonnés. Ne vous en privez pas, et faites-vous plaisir en le dégustant sans plus tarder.

Château Margaux : Pavillon Rouge, un second vin remarquable

Nichée dans le paysage verdoyant du Bordelais, le Médoc, épicentre viticole français, joue l'hôte à une appellation, glorifiée par ses vins d'exception : Margaux. Cette appellation française est reconnue comme la plus vaste des différentes démarcations du Médoc.

Margaux s'épanouit sur une terre ingrate, essentiellement composée de graves, qui se dégrade doucement jusqu'au fluvial. Les terres, principalement constituées de graves, sont célèbres pour leur capacité à produire certains des vins les plus prestigieux de toute la région. Tous les ans, pas moins de 9 000 000 de bouteilles sont produites sous l'étiquette Margaux, qui jouit d'une réputation internationale en raison de ses vins d'exception. Les vins de cette appellation sont loués pour leur souplesse et leur bouquet, avec une charpente exceptionnelle et une longévité appréciable. Parmi les domaines illustres de l'appellation, nous retrouvons le Château Palmer, le Château Brane-Cantenac, ainsi que le renommé Château Margaux.

Précédemment surnommé la “Mothe de Margaux", le récit du Château Margaux est un authentique épisode viticole remontant au XIIe siècle. Toutefois, c'est seulement au XVIe siècle, sous l'égide de la famille de Lestonnac, que le domaine a véritablement pris son envol, métamorphosant en un authentique trésor du terroir. Au XIXe siècle, le marquis Bertrand Douat de la Colonilla a fait l'acquisition du domaine, confiant à l'architecte Louis Combes le dessin du château actuel, qui est maintenant l'âme de la propriété. André Mentzelopoulos a créé un véritable tremblement de terre en investissant dans ce domaine viticole de renom pour restaurer et préserver la notoriété du Château Margaux. À sa mort, sa fille Corinne a repris les rênes afin de perpétuer l'héritage paternel.

Écoutez l'histoire de ce Pavillon Rouge 1993

Immergez-vous dans un univers de saveurs intenses et de sensations délicates avec notre Pavillon Rouge 1993.

Il se pare d'une couleur rouge, toujours intense, mais qui commence à se teinter d'une légère bordure aqueuse, témoignant de son âge et de son évolution harmonieuse au fil du temps. C'est le premier clin d'œil à son caractère unique, où la maturité rencontre l'élégance.

Le nez offre un bouquet envoûtant, où les arômes tertiaires de cuir et de tabac prédominent. Une exploration plus minutieuse dévoile des notes de fruits secs, complétant le tableau d'une symphonie olfactive complexe et attrayante.

En bouche, ce millésime 1993 est une merveille de textures veloutées, caressant le palais avec des notes de prune, de canneberge séchée et de prune rouge. Un soupçon de viande fumée et de fer apporte un contraste terreux, rehaussé par un bouquet d'épices - thym et muscade - qui éveille les sens.

Le Pavillon Rouge 1993 se distingue par son caractère rond, harmonieux et velouté. Son élégance s'exprime également dans sa saveur épicée, parfaitement dosée pour donner du corps sans écraser le fruit. Sa structure est soutenue par une acidité bien équilibrée qui évoque la fraise, conférant au vin une fraîcheur et une vivacité agréables, qui stimulent l'appétit et invitent à la dégustation.

Même si 1993 n'est pas réputée comme une année exceptionnelle, ce Pavillon Rouge démontre que chaque millésime a son histoire à raconter et ses plaisirs à offrir. Nous vous recommandons vivement de le déguster et de découvrir par vous-même ce trésor vinicole. Son charme incontestable vous convaincra que, bien au-delà des classements et des notes, le véritable juge d'un vin est le palais de celui qui le déguste.

Alors, n'hésitez plus et faites-vous plaisir avec ce Pavillon Rouge 1993.

Détails
Région Bordeaux
Cuvée Pavillon Rouge
Millésime 1993
Couleur Rouge
Contenant 75cL
Domaine Château Margaux
Vignoble Médoc
Classement Second vin du Château Margaux
Appellation Margaux
Pays France
Saveur Raffinée et équilibrée.
Encépagement Pavillon Rouge 1993
Cépage(s)
75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
Odeur en nez
Arômes envoûtants de cuir, de tabac et de fruits secs, formant une symphonie olfactive complexe et attrayante.
Goût en bouche
Texture veloutée avec des notes fruitées, fumées et épicée. Son caractère rond et harmonieux est équilibré par une acidité fraîche.
Température de service
Entre 16°C et 18°C
Type de verre de service
Verre à vin rouge de type Bordeaux.
Conservation Pavillon Rouge 1993
Conservation
Le vin est prêt à être consommé immédiatement, mais il peut également être conservé pour une période ultérieure.
Mets à associer avec Pavillon Rouge 1993
Accords Mets-Vin
Filet de bœuf grillé, côtelettes d'agneau grillées, canard rôti avec une sauce aux fruits rouges, fromage à pâte molle et crémeuse.

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