Ce Bourgogne rouge est une célébration de la vinification française. Dégustez ce vin qui incarne la tradition, l'expertise et l'amour du terroir. Offrez-vous une expérience sensorielle unique avec ce vin rouge, symbole de l'authenticité bourguignonne.
Chambolle-Musigny est un village de Bourgogne réputé pour ses vins exceptionnels et sa qualité de vie. Malgré sa petite taille, le village est mondialement reconnu pour ses vins rouges, élaborés à partir du cépage Pinot Noir. On les apprécie pour leur équilibre entre puissance et raffinement. Le Domaine Bernard Amiot est un producteur notable dans la région. Le Chambolle-Musigny 1995 de Bernard Amiot est un vin d'exception, à la fois délicat et élégant. Il incarne parfaitement l'art de la vinification française. Il se marie parfaitement avec un tartare de thon rouge, un magret de canard, du fromage de chèvre ou une tarte aux framboises.
Nichée dans la Côte de Nuits, en Bourgogne, Chambolle-Musigny est une petite commune de moins de 400 habitants. Toutefois, ne vous fiez pas à la petitesse de ce village, celui-ci est mondialement connu pour ses vins d'exception. La région produit des vins essentiellement rouges, provenant exclusivement du cépage Pinot Noir, qui font sa renommée internationale. En outre, on trouve une petite quantité de vin blancs, issu du cépage Chardonnay.
Les vins de Chambolle-Musigny sont souvent réputés pour leur équilibre entre puissance et raffinement. En effet, les vins rouges sont caractérisés par leur légèreté en bouche. Ce sont des vins qui se distinguent par la finesse et l'élégance de leurs arômes de fruits rouges tels que la cerise et la framboise. Ils présentent une acidité vive qui leur confère une belle fraîcheur et leurs tanins sont généralement doux et soyeux. Cela apporte une texture veloutée aux vins.
Il est à souligner que le terroir de Chambolle-Musigny est particulièrement privilégié, avec ses sols recouverts d'éboulis et de colluvions calcaires. De plus, la commune compte 24 climats classés en Premier Cru et deux en Grand Cru : Musigny et Bonnes-Mares. Le premier est considéré comme l'un des meilleurs de Bourgogne, avec des vins fins et élégants. Tandis que le second produit des vins puissants et corsés.
C'est dans ce charmant village bourguignon que l'on trouve le Domaine Bernard Amiot réputé pour produire des vins comme Bernard Amiot - Chambolle Musigny, Bernard Amiot - Chambolle Musigny Les Chatelots, ou encore Bernard Amiot - Les Charmes Chambolle Musigny.
Cependant, il serait réducteur de ne parler de Chambolle-Musigny qu'en termes de vin. La commune offre également un cadre de vie et un environnement naturel préservés, qui séduisent de nombreux visiteurs chaque année. En effet, le village se prête volontiers aux activités touristiques, avec la possibilité de faire des randonnées, des visites de domaines viticoles et des dégustations de vins. De plus, le patrimoine architectural de la commune et la beauté des paysages environnants font de Chambolle-Musigny un lieu d'une grande attractivité.
Le Chambolle-Musigny 1er Cru 1995 de Bernard Amiot est une expression parfaite du cépage Pinot Noir. Ce dernier est cultivé avec une expertise et une attention particulière. Il produit des vins rouges d'une grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes. Dans le cas du Chambolle-Musigny de Bernard Amiot, on observe des notes de fruits rouges, de sous-bois et de cuir. Ce millésime souligne ainsi la délicatesse et l'élégance de ce vin rouge. C'est un vin de gastronomie, qui saura séduire les amateurs les plus exigeants par sa finesse et son élégance.
Les critiques ont qualifié le Chambolle-Musigny de Bernard Amiot de "vin honnête", un compliment révélateur de la qualité constante du vin. Un vin simple et agréable, sans grande prétention, mais ne présentant aucun défaut. Il est apprécié pour sa délicatesse, sa finesse et sa richesse de saveurs, caractéristiques typiques du Pinot Noir.
Le millésime 1995 est considéré comme un excellent millésime, bien que les conditions météorologiques aient été difficiles cette année-là. Malgré des conditions printanières variables et des averses de grêle intermittentes qui ont retardé la floraison, l'été a été chaud et sec. Les conditions météorologiques ont été optimales pour le bon développement des fruits.
Chambolle-Musigny 1995 de Bernard Amiot est donc un vin qui incarne parfaitement l'art de la vinification française, alliant tradition, expertise et amour du terroir. C'est un vin qui représente le caractère authentique de la Bourgogne. Il offre une expérience sensorielle unique à ceux qui ont la chance de le déguster.
Du fait de sa finesse et de sa légèreté, le Chambolle-Musigny 1995 du domaine Bernard Amiot sera idéal avec un tartare de thon rouge. Si vous êtes plutôt viande, le magret de canard sera un choix à ne pas négliger. En effet, la tendreté du magret de canard sera magnifiée par la délicatesse du vin. Vous pouvez associer votre magret avec de l'orange pour apporter une douce acidité qui s'harmonisera bien avec les notes fruitées du vin. Pour le fromage, le fromage de chèvre sera parfait. Ce Bourgogne rouge saura sublimer un crottin de Chavignol. Pour le dessert, vous pouvez faire confiance à une tarte aux framboises. Un dessert fruité qui correspondra aux arômes de fruits rouges du Chambolle-Musigny.
| Région | Bourgogne |
|---|---|
| Cuvée | Bernard Amiot - Chambolle-Musigny |
| Millésime | 1995 |
| Couleur | Rouge |
| Contenant | 75cL |
| Domaine | Bernard Amiot |
| Vignoble | Chambolle-Musigny |
| Appellation | Chambolle-Musigny |
| Pays | France |
| Saveur | Délicate et riche. |
| Conseil de dégustation | Avant 2008 |
