Château Gressier Grand Poujeaux 1967

Description

Explorez les vins d'exception provenant de la région du Médoc, qui est mondialement connue pour ses vins fins. Le Château Gressier Grand Poujeaux, un cru bourgeois primé, propose des vins corsés et fruités qui ont été vieillis en fût de chêne pendant 24 mois. Les critiques font l'éloge de leur élégance et de leur équilibre, ainsi que de leurs arômes de fruits rouges et de notes boisées. Laissez-vous succomber par ce millésime 1967, un vin délicat, léger et frais, avec des notes de petits fruits rouges et d'épices. Il sera votre partenaire idéal pour vos plats à base de viande rouge ou pour faire la sensation avec vos fromages affinés.

Ces vins d'exception "Entre les eaux"

Sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde, le Médoc s'étend du sud de Bordeaux au nord de Soulac, formant une longue bande étroite de vignobles de qualité. Cette région doit son nom à la phrase latine medio aquae, signifiant "entre les eaux". Le Médoc a connu un développement important depuis l'époque romaine, passant d'une région marécageuse difficile à cultiver à un territoire réputé pour ses vins d'exception. Aujourd'hui, les vignerons du monde entier envient les terroirs du Médoc, qui continuent de produire des vins de qualité et de renommée internationale.

Le climat du Médoc est idéal pour la viticulture grâce aux deux masses d'eau qui agissent comme régulateur de chaleur et au Gulf Stream, qui lui procure des hivers doux, des étés chauds et de longs automnes ensoleillés. La région est également protégée des vents par la forêt de pins qui court parallèlement à la bande côtière du Médoc. Cette région jouit de sols composés de sable mélangé à du gravier siliceux et recouvrent des sous-sols variés, tels que du gravier, du sable, du calcaire et de l'argile. Les collines ondulantes et les pentes douces caractérisent cette région, avec des zones marécageuses ponctuant la plupart des communes.

La région du Haut-Médoc, qui comprend les célèbres communes de Margaux, St.-Julien, Pauillac et St.-Estèphe, ainsi que les communes en développement de Listrac et Moulis, produit des vins fins, fermes et charnus. Les vins du Haut-Médoc présentent diverses caractéristiques : ceux de Margaux sont doux et veloutés, les St.-Julien sont élégants avec une saveur très pure, les Pauillac sont puissants avec des notes de cassis, de cèdre et de tabac, et les St.-Estèphe sont rustiques et épicés.

Les vins de Moulis sont connus pour leur qualité et leur diversité. Ils se distinguent par leur équilibre, qui combine la puissance des vins de Pauillac et la finesse des vins de Margaux. Ils offrent une palette aromatique riche et variée avec des notes de fruits rouge et noir, d'épices, de tabac, de cèdre et parfois de truffe. Ils ont un bon potentiel de garde et peuvent se bonifier avec le temps, tout en étant plus accessibles en termes de prix par rapport à leurs voisins plus prestigieux du Haut-Médoc.

Le Château Gressier Grand Poujeaux : un cru bourgeois récompensé

Le Château Gressier Grand Poujeaux est un domaine viticole renommé situé dans la région de Moulis-en-Médoc, dans le sud-ouest de la France, rattaché au prestigieux Château Chasse-Spleen. Ce vignoble de 17 hectares est cultivé selon une méthode de culture raisonnée, avec une répartition égale entre le cépage Merlot et le Cabernet Sauvignon. Les vins rouges produits, appartenant à l'appellation Moulis-en-Médoc, sont vieillis pendant 24 mois en fût de chêne, dont un tiers est neuf. Ces vins corsés sont caractérisés par des saveurs fruitées intenses et méritent d'être vieillis en cave. Le mélange de cépages est composé de 50 % de Cabernet Sauvignon, 30 % de Merlot, 10 % de Cabernet Franc et 10 % de Petit Verdot.

Le Château Gressier Grand Poujeaux a été classé cru bourgeois en 1932 et ses vins ont régulièrement été récompensés lors de concours de dégustation. Les critiques spécialisés apprécient les vins du Château Gressier Grand Poujeaux pour leur élégance et leur équilibre, avec des arômes de fruits rouges et des notes boisées. Ils sont souvent décrits comme étant à la fois puissants et fins. Le millésime 2009 est particulièrement apprécié pour sa richesse et son intensité, mais le domaine propose également des vins plus anciens, comme le millésime 1967, qui témoignent de l'excellence de la production de vin du domaine depuis plusieurs décennies. Le millésime 2010 a ainsi obtenu une note de 89 points sur Wine Searcher, tandis que le millésime 1986 a obtenu une note de 87 points. Le Château Gressier Grand Poujeaux est une référence de la région de Moulis-en-Médoc et offre aux amateurs de vin l'opportunité de découvrir un vin d'exception, produit avec passion et tradition. Ces vins sont une invitation à découvrir les richesses du terroir bordelais et à savourer des vins rouges d'exception.

Le millésime 1967 a connu une saison fraîche et pluvieuse, menant à des grappes au degré de maturité modéré et à l'acidité exacerbée. Un terrain propice à la création de vins délicats, aériens et préservés par leur acidité structurée.

Le Château Gressier Grand Poujeaux 1967 exhale une robe rouge rubis et des notes de petits fruits rouges, de cassis et d'épices. En bouche, l'harmonie des tanins souples et de l'acidité vive apporte une agréable fraîcheur. Une décennie de bouteille permettant le plein développement et l'arrondissement de ses saveurs.

Ses caractéristiques en font un accord parfait pour des plats à base de viande rouge, des fromages affinés et les mets en sauce. Un excellent choix également en dégustation, seul ou entre amis.