Château Mouton Rothschild 2017

Description

Le Médoc, une région viticole célèbre à Bordeaux, est reconnue pour la qualité de ses vins, qui reflètent un terroir unique et le savoir-faire des vignerons. Son nom trouve son origine dans la tribu celtique Medulli. Parmi ses appellations renommées figurent Margaux, Saint-Estèphe, Saint-Julien et Pauillac. Cette dernière abrite notamment le prestigieux Château Mouton-Rothschild, acquis par le Baron Nathaniel de Rothschild en 1853. Son arrière petit-fils, Philippe de Rothschild, a ensuite marqué l'histoire du vin, notamment en embouteillant les vins directement au domaine et en invitant des artistes contemporains à illustrer chaque millésime. Le millésime 2017 du Château Mouton-Rothschild se distingue par sa complexité et son élégance, avec des saveurs riches et des tanins doux et veloutés. Il promet une excellente évolution au fil du temps. L'étiquette du millésime 2017, intitulée "Hallelujah", a été créée par Annette Messager, avec une inspiration biblique.

Le Médoc, berceau des vins bordelais

Le nom "Médoc" trouve son origine dans le terme latin "Pagus Medullicus", qui signifie "pays des Medulli", en référence à la tribu celtique. Les Medullis ont vécu pendant l'âge de fer et la période romaine. Les origines du nom Medulli sont souvent associées à la racine celtique "medu-", signifiant "hydromel" ou "boisson alcoolisée", comme le souligne Vitruve dans son ouvrage De Architectura.

Le Médoc est l'une des régions viticoles bordelaises les plus célèbres pour ses vins. Réputé dans le monde entier pour la qualité de ses productions, le Médoc bénéficie d'un terroir exceptionnel qui contribue à la renommée de ses vins. Situé sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde, le Médoc jouit d'un climat océanique propice à la culture de la vigne. Les sols, composés de graves, de sables et d'argiles, confèrent aux vins du Médoc leurs caractéristiques distinctives.

En effet, les vins du Médoc sont appréciés aussi bien lorsqu'ils sont jeunes que lorsqu'ils ont vieilli pendant 5 à 20 ans. Ils se distinguent par leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde. Les cépages principaux utilisés dans la région sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc ainsi que le Petit Verdot. Chaque vin du Médoc possède des caractéristiques qui lui sont propres, reflétant à la fois le terroir et le savoir-faire des vignerons.

Le Médoc compte des appellations renommées telles que Margaux, Saint-Estèphe, Saint-Julien et Pauillac. Cette dernière inclut d'ailleurs trois des châteaux les plus prestigieux de Bordeaux, à savoir : Lafite-Rothschild, Latour et Mouton-Rothschild.

Du Marquis de Ségur aux Rothschild : l'évolution d'un grand Château de Pauillac

Au siècle des Lumières, le Château Brane-Mouton appartenait au Marquis Nicolas-Alexandre de Ségur. Cependant, une partie du domaine fut vendue en 1725 au Baron Joseph de Brane, donnant ainsi naissance au Château Brane-Mouton. La famille Brane a conservé la propriété pendant plus d'un siècle, mais en 1830, elle a été contrainte de la vendre au banquier parisien Isaac Thuriet.

L'histoire du Château Brane-Mouton telle que nous la connaissons aujourd'hui débute en 1853, lorsque le Baron Nathaniel de Rothschild acquiert le Château Brane-Mouton. Souhaitant proposer son propre vin à ses invités prestigieux, le Baron Nathaniel de Rothschild décide d'acheter le domaine aux enchères. Il associe alors son nom à celui du domaine, donnant ainsi naissance au célèbre Château Mouton-Rothschild. Cependant, c'est son arrière petit-fils, Philippe de Rothschild, qui permet à ce domaine viticole de s'élever parmi les plus grands.

Le Baron Philippe de Rothschild fut une figure emblématique du XXe siècle. Producteur de cinéma, collectionneur d'art, dramaturge, poète, pilote de course automobile, défenseur de la liberté et play-boy. Il a su gérer le Château Mouton Rothschild d'une main de maître et a marqué l'histoire du vin en embouteillant ses vins directement au domaine pour garantir leur authenticité. À partir de 1945, il a décidé que chaque millésime devait être illustré par un artiste contemporain, comme Dalí, Miró, Chagall, Picasso et Warhol. Le Mouton-Rothschild est devenu Premier cru en 1973 après une lutte acharnée avec le gouvernement français.

Château Mouton-Rothschild 2017: Tanins doux et veloutés

Le millésime 2017 de Château Mouton-Rothschild est un assemblage composé principalement de 90 % de Cabernet Sauvignon, 9 % de Merlot et 1 % de Cabernet Franc. Ce vin rouge de l'appellation Pauillac offre des saveurs riches et complexes qui enchantent les papilles. Des notes de cassis chocolaté, d'épices grillées et de café se mêlent harmonieusement, créant une expérience gustative exceptionnelle. En outre, on retrouve également des nuances subtiles de graphite caractéristiques de Pauillac, conférant ainsi une élégance supplémentaire à ce vin d'exception.

Le Château Mouton-Rothschild 2017 présente une structure tannique bien intégrée, offrant une sensation en bouche agréable et équilibrée. Les tanins sont présents, mais ils sont doux et veloutés, ajoutant de la profondeur et de la complexité à l'ensemble du vin.

Comme de nombreux millésimes de Château Mouton-Rothschild, le millésime 2017 est un vin qui promet une excellente évolution au fil du temps. Avec une bonne capacité de vieillissement, il est recommandé de laisser ce vin se bonifier en cave pendant quelques années afin de permettre aux arômes et saveurs de se développer pleinement.

Intitulée "Hallelujah", cette étiquette du millésime 2017 est créée par Annette Messager qui puise son inspiration dans la Bible. À travers la représentation de seins, elle évoque les vertus du lait et du vin, largement mentionnés dans la Bible. La présence de deux seins peut faire référence à la symbolique biblique, incarnant ainsi le pouvoir de vie représenté par la féminité.