Château Mouton Rothschild 1988

Description

Le Château Mouton Rothschild est un domaine viticole de renom à Bordeaux, classé premier grand cru en 1973. Sa devise est "Premier je suis, second je fus, Mouton ne change". Le domaine est géré par la famille Rothschild depuis 1853 et a adopté des méthodes de culture raisonnée et des énergies renouvelables pour préserver ses sols et produire un vin de qualité supérieure. Le Château Mouton Rothschild 1988 est un vin de gastronomie classé 1er Grand Cru Classé. Il se compose de différents cépages, dont du Cabernet Sauvignon, offrant une palette aromatique complexe et une intensité en bouche.

”Premier je suis, second je fus, Mouton ne change” (devise du Château de Mouton Rothschild)

Le Château Mouton Rothschild est un symbole de l'histoire viticole de Bordeaux. Classé Second grand cru en 1855, il est devenu Premier grand cru en 1973, une reconnaissance unique dans l'histoire viticole de la région. Sa devise est : "Premier je suis, second je fus, Mouton ne change".

En 1853, le baron Nathaniel de Rothschild a acheté le domaine viticole Brane Mouton et l'a renommé Château Mouton Rothschild, en signe de fierté pour ce terroir exceptionnel. Il a modernisé le domaine pour améliorer la qualité de ses vins. Cependant, c'est Philippe de Rothschild, son arrière petit-fils, qui a restauré ce domaine qui tombait en décrépitude totale lorsqu’il en a hérité en 1922.

Si Philippe de Rothschild a su être le chef de file, il a pu bénéficier du soutien des générations suivantes pour apporter un vin de qualité supérieure. Ainsi, le Château Mouton Rothschild est avant tout une histoire de famille qui a su cultiver ses traditions tout en s'adaptant aux nouveaux défis.

Conscient que le bien-être des sols permet de produire des vins d’exception, le domaine a pris soin de ses terres en adoptant des méthodes de culture raisonnée pour préserver sa santé et en réduisant l'utilisation de produits chimiques. Soucieux de l’écologie et ayant à cœur de minimiser son empreinte carbone, le Château Mouton Rothschild a investi dans des énergies renouvelables.

Les différentes actions entreprises ont abouti à la préservation des sols du domaine, qui se composent de graves profondes, de sables et d'argiles, caractéristiques typiques du terroir local, favorisant ainsi la production d'un vin de qualité supérieure. Toutefois, si le Château Mouton Rothschild jouit de nombreux atouts, il ne s’endort pas sur ses lauriers. Chaque raisin est sélectionné avec soin avant la vinification. Chaque cépage est fermenté séparément afin de mieux contrôler les spécificités de chaque parcelle. Du fait de leur élevage en barriques de chêne français, sur une période allant de 18 à 24 mois, les vins de ce domaine disposent d’une structure tannique propre.

Des sols de qualité, un climat idéal, une production associant savoir-faire traditionnel et modernité… Nous avons là une combinaison gagnante ! Mais dans sa quête de perfection, le domaine viticole ne s’arrête pas là. En 1924, un peintre cubiste du nom de Jean Carlu dessine la première étiquette pour le vin Mouton Rothschild. Une pratique qui, trente années plus tard, deviendra systématique.

Saviez-vous que le Château Mouton Rothschild a connu un moment de gloire en 2006 lors d'une vente aux enchères incroyable ? Un ensemble de douze bouteilles de leur millésime 1945 a été vendu pour une somme folle de 290 000 $, soit environ 22 000 $ la bouteille ! Ces bouteilles produites l'année de la fin de la Seconde Guerre mondiale portaient la mention "1945, année de la victoire".

Château Mouton Rothschild 1988 : Un hommage au Baron

Le Château Mouton Rothschild 1988 est un vin de gastronomie classé 1er Grand Cru Classé qui vous transportera dans un monde de saveurs et de textures uniques. Ce vin d'exception est composé à 75 % de Cabernet Sauvignon, 13 % de Merlot, 10 % de Cabernet Franc et 2 % de Petit Verdot, offrant une palette aromatique complexe allant des fruits noirs au tabac blond, en passant par le caramel, la vanille et la réglisse.

Dès la première gorgée, vous serez subjugué par sa puissance et son intensité en bouche, avec une finale persistante et équilibrée. Et ce n'est pas tout, le Château Mouton Rothschild 1988 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies, ce qui vous permettra de découvrir sa pleine maturité et son potentiel maximum.

D’autre part, le millésime 1988 est une année importante pour le Château Mouton Rothschild, dans la mesure où elle marque la disparition du baron Philippe de Rothschild, qui a contribué à la renommée du domaine. Sa fille, la baronne Philippine de Rothschild, a repris les rênes du domaine avec brio et a continué à produire des vins d'exception. Ne manquez pas cette occasion de déguster ce vin légendaire qui marie tradition et excellence.