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Château Mouton Rothschild 2008 Pauillac
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Château Mouton Rothschild 2008

Château Mouton Rothschild 2008 : vin rouge élégant aux arômes de fruits noirs, d'épices et de cèdre. Sublime vos plats de viande et les fromages forts

Prix
725,00 €
Identité

Description

Le Château Mouton Rothschild est un domaine viticole réputé de Bordeaux, connu pour son titre de Premier grand cru. Dirigé par Philippe Rothschild, le domaine allie modernité et tradition avec des pratiques de culture raisonnée et un processus de vinification minutieux. Chaque millésime est associé à une œuvre d'art contemporain, offrant une expérience unique aux dégustateurs. Le Château Mouton Rothschild 2008 est un vin rouge bien structuré aux arômes de fruits noirs et d'épices douces. Il est parfait pour accompagner vos plats de viande ou de fromage, n'oubliez pas de le décanter avant de le déguster pour vivre une expérience gustative magique.

Au palais, le Château Mouton Rothschild se fait roi

Tel un noble chevalier de l'histoire viticole de Bordeaux, le Château Mouton Rothschild est fier de porter son titre avec élégance. Ayant acquis la distinction de Premier grand cru en 1973, il honore avec passion la tradition de ses ancêtres, tout en évoluant avec grâce face aux enjeux de notre temps. Sa devise, "Premier je suis, second je fus, Mouton ne change", résonne telle une prière apaisante parmi les vignes, témoignant de la profondeur de son engagement. Bien que le Baron Nathaniel de Rothschild l'ait acquise en 1853, c'est surtout son arrière petit-fils, Philippe qui l'a transformé. Il a su faire de ce domaine une merveille viticole où modernité et tradition s'entrelacent harmonieusement pour produire des vins d'une qualité incomparable. Les pratiques de culture raisonnée sont chères au cœur de ces passionnés de la terre qui veillent avec amour sur des sols exceptionnels afin de produire des raisins d'une qualité irréprochable. Le processus de vinification est mené avec une minutie sans pareille, chaque vin étant élevé avec passion en fûts de chêne français pour obtenir une structure tannique unique.

Depuis 1945, des artistes contemporains de renom ont été conviés à exprimer leur art sur ces étiquettes, offrant une caractéristique unique et emblématique au domaine. Chaque millésime est ainsi transformé en une pièce d'art individuelle, une œuvre à part entière qui transcende le simple plaisir de la dégustation. Cette collection d'étiquettes est un hommage à la créativité humaine. Un moyen pour le Château Mouton Rothschild de ravir nos yeux tout en séduisant notre palais et en enchantant nos narines.

Aujourd'hui, le Château Mouton Rothschild est un symbole de qualité et d'excellence dans le monde du vin, où les émotions se mêlent aux saveurs pour créer une expérience gustative inoubliable. Laissez-vous tenter par ce nectar, offert avec amour et dévotion par cette famille exceptionnelle.

Château Mouton Rothschild 2008: Un vin rouge à la fois audacieux et raffiné

Le millésime 2008 du Château Mouton Rothschild est considéré comme un très bon vin, bien que certains critiques aient noté qu'il peut manquer un peu de complexité par rapport à d'autres millésimes du château.

Les senteurs qui se dégagent du vin sont dominées par des arômes de fruits noirs tels que la cerise noire, la mûre et le cassis. On y perçoit également des nuances de réglisse, de cèdre et d'épices douces. En bouche, le vin se révèle à la fois élégant et bien structuré, avec des tanins délicats et soyeux qui soutiennent une agréable richesse de saveurs fruitées. Ces notes de fruits noirs se prolongent jusqu'à une finale longue et persistante, enrichie par des touches de graphite et de bois de cèdre qui apportent une complexité supplémentaire.

Le millésime 2008 a été produit à partir d'un assemblage de 83 % de Cabernet Sauvignon, 13 % de Merlot et 4 % de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant environ 18 mois, dont la plupart étaient des fûts neufs.

En raison d'une bonne acidité, ce vin rouge permet d'équilibrer les saveurs afin de relever les saveurs de votre ragoût de bœuf ou de votre gigot d'agneau. Du fait de sa complexité suffisante, le Château Mouton Rothschild 2008 pourra sublimer certains de vos fromages, comme le roquefort, sans que vous ne soyez submergé par des saveurs intenses.

Il est important de noter que le Château Mouton Rothschild 2008 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années avant d'être consommé. Si vous prévoyez de le servir prochainement, il est recommandé de le décanter pendant environ une heure avant de le boire. Cela lui permettra de s'ouvrir et de développer tous ses arômes.

Détails
Région Bordeaux
Cuvée Château Mouton Rothschild
Millésime 2008
Couleur Rouge
Contenant 75cL
Domaine Baron Philippe de Rothschild
Vignoble Issu des meilleures vignes plantées sur le “Plateau de Mouton”
Classement 1er Cru
Appellation Pauillac
Pays France
Saveur Sec
Encépagement Château Mouton Rothschild 2008
Cépage(s)
83 % de Cabernet Sauvignon, 13 % de Merlot et 4 % de Cabernet Franc
Odeur en nez
Arômes riches de fruits noirs bien mûrs tels que le cassis, ainsi que des nuances subtiles de graphite, de tabac, de vanille et de pain grillé.
Goût en bouche
Complexe avec une belle structure tannique et une acidité équilibrée. Saveurs de fruits noirs, de graphite, de vanille, de tabac et de cèdre.
Température de service
Entre 16°C et 18°C
Type de verre de service
Un verre à vin rouge standard
Conservation Château Mouton Rothschild 2008
Conservation
Ce vin conserve son essence pendant trois décennies lorsqu'il est stocké dans des conditions de garde optimales.
Mets à associer avec Château Mouton Rothschild 2008
Accords Mets-Vin
Se marie bien avec des plats de viande rouge grillée ou rôtie, des plats en sauce, des fromages forts et des desserts au chocolat noir.

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