Découvrez le Château Montus Rouge 1989, un joyau de l'appellation Madiran. Un mélange harmonieux de Tannat et de Cabernet Sauvignon offrant des arômes audacieux de cèdre, de graphite et d'épices. Parfaitement équilibré, riche et suave, ce vin est une véritable expérience sensorielle. Idéal avec des plats robustes ou de la cuisine orientale épicée. Embellissez votre collection ou surprenez un amateur de vin avec ce millésime inoubliable.
Château Montus, dans l'appellation Madiran, est un domaine viticole emblématique du sud-ouest de la France. Fondé en 1980 par Alain Brumont, il a transformé le cépage Tannat en symbole du domaine. Le Montus Rouge 1989, associant Tannat et Cabernet Sauvignon, est un vin salué pour son bouquet frais et lumineux, avec des notes de cèdre et d'épices. Il se marie parfaitement avec des viandes et peut être savouré après quelques années de garde. Une expérience de dégustation inoubliable du terroir de Madiran.
Dans le sud-ouest de la France, dans l'appellation Madiran, se dresse le Château Montus, dont les origines remontent à 1980, lorsque Alain Brumont a su percevoir le potentiel du cépage Tannat, encore sous-estimé à l'époque. Épris du domaine et de son terroir unique, il a façonné les vignobles du Château Montus, transformant le Tannat en véritable emblème du domaine. Les vins produits ici sont profonds et structurés, dévoilant une palette aromatique audacieuse de fruits noirs, d'épices et de tabac, avec parfois une pointe de chocolat.
Le Château Montus n'est pas seulement un domaine viticole : c'est aussi un lieu chargé d'histoire, lié à Napoléon Bonaparte par l'intermédiaire du général Jean-François-Xavier Noguès. Au fil des ans, le château a su se réinventer en accueillant un chai monumental souterrain, surnommé "la Cathédrale du Tannat". Chaque fût, chaque barrique dans ce sanctuaire du vin est le gardien d'une tradition ancestrale, permettant ainsi au Tannat d'exprimer toute sa majesté.
Le Château Montus est également renommé pour ses vignobles de La Tyre qui bénéficient d'une exposition sud-ouest, offrant un ensoleillement doux et prolongé, ainsi qu'une ventilation naturelle grâce à une légère brise. Là aussi, les gros galets roulés reposent sur des argiles rouges et bigarrées, créant un terroir complexe qui donne naissance à des vins à la fois robustes et délicats.
Aujourd'hui, le Château Montus est mondialement connu pour ses vins d'exception, tels que le Montus rouge, Montus XL, Montus Prestige, Montus Vintage et La Tyre, tous produits dans l'appellation Madiran. Les vins blancs du domaine, Montus Blanc, sont quant à eux produits dans la commune de Vic-Bihl. Le Château Montus est également un lieu où la beauté du paysage se marie avec le charme de l'histoire, où la modernité de la viticulture s'entremêle avec la tradition séculaire. Chaque gorgée de vin est une célébration du passé, du présent et du futur.
Ayant intégré le portfolio d'Alain Brumont en 1980, le Château Montus est devenu une véritable référence dans l'appellation Madiran. C'est ici que le Montus Rouge est produit, et le millésime 1989 est considéré comme l'un des plus anciens disponibles. Salué par les critiques et les amateurs de vin, le Château Montus Madiran est reconnu pour son bouquet frais et lumineux, offrant des notes de cèdre, de graphite et d'épices. Certains le décrivent comme un "coup de poing absolu" en raison de sa présence audacieuse et distinctive.
Les raisins sont traités avec un soin méticuleux, et l'élevage est un équilibre précis, réalisé à 50 % en barriques neuves et 50 % en barriques ayant déjà accueilli du vin. Le millésime 1989 du Château Montus est un vin rouge à la fois riche et suave, avec un discret coulis de fruits rouges en arrière-plan.
Ce vin est à savourer après quelques années de garde et il est idéalement servi à une température de 16 degrés. Il se marie parfaitement avec une belle pièce de viande telle qu'une côte de bœuf, un carré d'agneau, un magret de canard ou même un plat de gibier. La puissance de ce Madiran lui permet également de tenir tête à la cuisine orientale épicée.
Que vous souhaitiez explorer les plus belles facettes du vin ou que vous soyez un connaisseur établi, cette cuvée du Château Montus est une parfaite démonstration de ce que le terroir de Madiran peut offrir de meilleur. Une expérience de dégustation qui ne manquera pas de marquer vos sens.
| Région | Sud-Ouest |
|---|---|
| Cuvée | Montus Rouge. |
| Millésime | 1989 |
| Couleur | Rouge |
| Contenant | 75cL |
| Domaine | Château Montus. |
| Vignoble | Madiran. |
| Classement | Non spécifié. Une note de 90 points. |
| Appellation | Madiran |
| Pays | France |
| Saveur | Intense et complexe. |
| Conseil de dégustation | Avant 2008 |
