Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2002 - vin aux saveurs complexes de fruits noirs, de réglisse et de cèdre -escapade au cœur de la campagne bordelaise.
Pauillac, une appellation viticole de renom située entre St.-Estèphe et St.-Julien, est souvent louée pour sa grandeur, sa profondeur et sa beauté saisissante. Les vins de Pauillac, principalement élaborés à partir du cépage Cabernet Sauvignon, offrent une expérience vinicole puissante et équilibrée. Bénéficiant de sols riches en gravier et d'un climat idéal, Pauillac abrite 18 châteaux classés, dont trois premiers crus.
Le Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2002, un vin d'exception, vous transporte dans un véritable voyage gustatif. Ses saveurs complexes de fruits noirs mûrs, de cassis, de réglisse, de tabac et de cèdre créent une symphonie gustative inoubliable. Considéré comme l'un des meilleurs vins de son millésime, il incarne l'harmonie parfaite entre le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Ce vin est une invitation au bonheur et à la complicité, une escapade au cœur de la campagne bordelaise.
Pauillac est une appellation viticole située entre St.-Estèphe au nord et St.-Julien au sud, offrant une expérience vinicole aux contrastes surprenants. Célèbre pour ses trois premiers crus, Latour, Lafite et Mouton, Pauillac est reconnue comme une appellation viticole de renom, souvent décrite comme "grande, sombre et magnifique". Malgré sa robustesse, le vin de Pauillac évolue lentement pour atteindre un degré étonnant de finesse.
La topographie de Pauillac se compose de deux grands plateaux bas, offrant une exposition idéale. Les sols de ces plateaux sont constitués de vastes lits de gravier, les plus profonds du Médoc, avec un sous-sol riche en fer. La commune s'étend sur une superficie d'un peu plus de 2 500 hectares, dont 48 % est dédié à la viticulture. Les crus classés représentent quant à eux 3 % de cette superficie, soit 70 % de l'appellation.
Le cépage emblématique de Pauillac est le Cabernet Sauvignon, qui atteint ici son apogée. Il offre le caractère distinctif et tant vanté de cassis, magnifiquement équilibré par une structure tannique. Les cépages complémentaires incluent le Cabernet Franc et le Merlot, ainsi que des variétés secondaires telles que le Carmenère, le Petit Verdot et le Malbec.
En ce qui concerne le vin de Pauillac, seuls les vins rouges sont autorisés à être appelés ainsi. Certains producteurs mélangent du jus de raisin pressé avec le moût pour obtenir leur vin, et la période pendant laquelle le jus reste en contact avec les peaux varie habituellement entre 3 et 4 semaines. Le vieillissement du vin en fûts dure généralement entre 18 et 24 mois.
Pauillac est fier de ses 18 châteaux classés, représentant 30 % des crus classés du Médoc. Parmi eux, se trouvent trois 1ers crus classés, deux 2e crus classés, un 4e cru classé et douze 5e crus classés. Cette concentration remarquable de vignobles classés place Pauillac au deuxième rang, juste derrière la région de Margaux.
Imaginez-vous entouré de vos proches, vos amis les plus chers, partageant des moments de convivialité et de joie. Le soleil se couche doucement à l'horizon, baignant le paysage d'une lumière dorée et chaleureuse. Une légère brise caresse délicatement votre visage, apportant avec elle les délicieux parfums de la nature environnante.
Sur la table se dresse fièrement une bouteille de Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2002 qui n'attend que d'être dégustée. Vous versez délicatement le vin dans les verres, admirant sa couleur rouge profonde.
Vous portez le verre à vos lèvres et le vin caresse délicatement votre palais. Une explosion de saveurs complexes et équilibrées s'épanouit en bouche. Les notes de fruits noirs mûrs, de cassis, de réglisse, de tabac et de cèdre se mêlent harmonieusement, créant une symphonie gustative inoubliable. Ces caractéristiques vous transportent au plein cœur de la campagne bordelaise, entouré de douces collines verdoyantes et de champs de fleurs multicolores.
Chaque gorgée vous transporte dans un univers de délices, où le temps semble suspendu. Les discussions animées et les rires joyeux accompagnent chaque toast, créant une atmosphère empreinte de bonheur et de complicité.
Bien plus qu'un vin, le Pichon Longueville Comtesse de Lalande est une invitation au voyage. Robert Parker, un célèbre critique de vin américain, le considère d'ailleurs comme l'un des meilleurs vins du millésime. En combinant 51 % de Cabernet Sauvignon, 34 % de Merlot, 9 % de Cabernet Franc et 6 % de Petit Verdot, ce domaine viticole crée un vin équilibré qui jouit d'une grande complexité aromatique
| Région | Bordeaux |
|---|---|
| Cuvée | Pichon Longueville Comtesse de Lalande |
| Millésime | 2002 |
| Couleur | Rouge |
| Contenant | 75cL |
| Domaine | Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande |
| Vignoble | Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Médoc |
| Classement | 2e Cru |
| Appellation | Pauillac |
| Pays | France |
| Saveur | Saveurs complexes et équilibrées, avec des notes de fruits noirs mûrs, de cassis, de réglisse, de tabac et de cèdre. |
| Conseil de dégustation | Avant 2024 |
