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Château d'Yquem 2008 Sauternes
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Château d'Yquem 2008

Dégustez les saveurs exquises et complexes de ce millésime 2008 du Château d'Yquem pour accompagner vos mets sucrés et riches en saveurs.

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Description 

Le Château d'Yquem est un producteur renommé de vin liquoreux de qualité supérieure qui valorise une consommation responsable. Leur millésime de 2008, un vin blanc liquoreux provenant de l'appellation Sauternes, présente des saveurs exquises et complexes. Parfait pour accompagner vos mets sucrés et riches en saveurs

Le Château d'Yquem : un engagement pour une consommation responsable

Imaginez-vous au sommet des collines sauternaises, entouré d'une mosaïque de terroirs qui donnent naissance à un raisin unique. C'est là que se trouve le Château d'Yquem, un domaine viticole d'exception qui produit un vin liquoreux de qualité supérieure. En 1855, lors de l'exposition universelle de Paris, le Château d'Yquem a été classé Premier Grand Cru de l'appellation Sauternes, une reconnaissance qui ne fait que confirmer son statut légendaire dans l'industrie du vin.

Chaque année, ce domaine produit environ 100 000 bouteilles de vin, qui sont rapidement prisées par les connaisseurs et les amateurs de vin du monde entier. Les raisins du Château d'Yquem sont cueillis avec soin et traités avec la plus grande attention afin de révéler leur potentiel. La moisissure noble, Botrytis cinerea, ajoute sa touche magique, conférant aux vins une complexité et une harmonie des arômes inimitables.

Le Château d'Yquem est un acteur majeur de l'industrie du vin, engagé dans la promotion d'une consommation responsable. Le domaine s'efforce de sensibiliser les consommateurs aux dangers de la consommation excessive d'alcool et prône une approche modérée pour apprécier pleinement ses vins.

Château d'Yquem 2008 : l'art de transformer la nature en œuvre liquide

Imaginez-vous en train de déguster un verre de Château d'Yquem 2008 dans un salon élégant et confortable, avec une cheminée qui crépite doucement en arrière-plan. Vous êtes entouré de vos proches, de vos amis les plus chers et/ou de votre famille, et vous partagez un moment de joie et de convivialité. En levant votre verre, vous vous rendez compte que ce vin blanc liquoreux d'appellation Sauternes est bien plus qu'un simple breuvage. Le millésime 2008 a été façonné par une nature capricieuse et des conditions météorologiques difficiles, mais le Château d'Yquem a su transformer ces défis en une œuvre d'art liquide.

En bouche, vous découvrez une explosion de saveurs complexes et délicieuses. Le mélange de notes d'amandes grillées, de clous de girofle se mêlent aux pierres concassées pour créer une expérience gustative inoubliable. Ces arômes de confiture de pêches, de tarte aux citrons, d'ananas séché et de piment de la Jamaïque confèrent à ce vin d'exception une qualité inouïe. Laissez-vous tenter par ce Château d'Yquem 2008 pour partager un moment unique avec les personnes qui comptent le plus pour vous. Ce vin sera un ajout précieux à toute cave à vin digne de ce nom.

Détails
Région Bordeaux
Millésime 2008
Contenant 75cL
Domaine Château d'Yquem
Vignoble Sauternes
Classement Premier Cru Supérieur
Appellation Sauternes
Pays France
Saveur Vin blanc fruité
Conseil de dégustation Avant 2038
Encépagement Château d'Yquem 2008
Cépage(s)
75% Sémillon et 25% Sauvignon
Odeur en nez
Marqué par les fruits (abricot, mandarine, fruits exotiques) et les notes boisées (vanille, pain grillé)
Goût en bouche
Vin pur, charmeur et exceptionnel avec un équilibre sucre-acidité transcendant.
Température de service
Entre 10 et 12 degrés Celsius. À noter que la température idéale est de 12 °C.
Type de verre de service
Recommandé de servir le Château d'Yquem dans un verre à vin blanc de type Riesling ou verre à vin doux
Conservation Château d'Yquem 2008
Conservation
Peut être conservé pendant des décennies, voire des siècles, s'il est stocké dans des conditions idéales (température constante entre 10-15°C et une humidité de 70%)
Mets à associer avec Château d'Yquem 2008
Accords Mets-Vin
Se marie très bien avec des mets sucrés comme le foie gras, les desserts à base de fruits jaunes ou exotiques, les tartes aux fruits ou les sorbets. Il peut également être servi avec des fromages à pâte persillée comme le Roquefort ou le Bleu d'Auvergne

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