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Corton, Grand Cru, "Les Maréchaudes", Domaine Moillard-Grivot  2014
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Corton, Grand Cru, "Les Maréchaudes", Domaine Moillard-Grivot 2014

Une expérience gustative unique. Saveurs envoûtantes, robe rubis et bouquet complexe : un vin rouge d'exception qui n'aura aucun mal à vous séduire !

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Identité

Moillard-Grivot se distingue par son expertise en vins de premier choix. Cette brillante institution viticole, gravée dans le marbre depuis 1848, est réputée pour ses vins d'exception. À son actif, Moillard-Grivot détient d'authentiques trésors viticoles, dont le Corton Grand Cru Les Maréchaudes, un bijou vinicole niché au cœur de la Côte de Beaune. Le Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2014 se distingue par sa singularité. D'une couleur éblouissante, il dévoile un bouquet aux arômes complexes, sublimé par une dégustation raffinée. Une expérience gustative harmonieuse et persistante, éclot avec des notes de fruits rouges, d'épices et de réglisse.

Moillard : un nom qui évoque forcément les vins de Bourgogne

Corton Grand Cru Les Maréchaudes, une parcelle d'or pour la Maison Moillard

Niché dans le terroir d'Aloxe-Corton, le vignoble Les Maréchaudes s'étend dans la région renommée de la Côte de Beaune en Bourgogne. Fièrement inscrit sous l'étiquette Corton Grand Cru, ce lieu-dit génère d'incomparables vins rouges élaborés à partir de Pinot Noir. Au cœur de ce paysage vinicole, la Maison Moillard-Grivot se réserve quelques parcelles d'or pour concocter son inégalable Corton Grand Cru Les Maréchaudes.

La maison Moillard-Grivot est fièrement ancrée dans l'appellation Nuits-Saint-Georges. Son histoire remonte à 1848, lorsque le mariage de Marguerite Grivot, héritière de vignobles familiaux, et de Symphorien Moillard, épris de viticulture, a insufflé la vie à cette entreprise. La réalisation du projet ferroviaire Paris-Lyon-Marseille deux années après a propulsé leur entreprise sur la scène internationale. Une dégustation fortuite a conduit un notaire belge à promouvoir les premières exportations du domaine.

L'empreinte de Moillard-Grivot en Bourgogne

Moillard-Grivot s'est progressivement imposé comme une véritable locomotive bourguignonne en tant que négociant-éleveur. S'alliant à des viticulteurs passionnés, ils offrent une palette incroyable d'appellations et de climats. Leur philosophie de vinification, caractérisée par une minimaliste mais experte intervention humaine, sublime le terroir unique pour élaborer des vins subtils et raffinés. Une vinification personnalisée est adoptée pour chaque parcelle, donnant vie à des vins d'une grâce rare qui traduisent la quintessence du fruit.

Pour concevoir ces vins rouges hors du commun, le domaine Moillard-Grivot fait appel à des méthodes traditionnelles pour vinifier ses vins de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. L'ambition du domaine : générer des vins robustes, pourvus d'une finesse éblouissante et une aptitude remarquable au vieillissement. Après un tri minutieux des raisins, ces derniers sont déposés dans des cuves de vinification. Un rituel de cuvaison d'une durée de trois semaines est adopté. Le vieillissement s'étire sur une période s'étendant de 14 à 20 mois, laissant au Pinot Noir l'opportunité de révéler toute sa complexité.

Corton Grand Cru "Les Maréchaudes" 2014 : Un tsunami de délices pour votre palais !

Découvrez un joyau de la viticulture : le Corton Grand Cru "Les Maréchaudes" 2014. Il envoûte par sa couleur intense, son bouquet complexe et sa dégustation raffinée. Ce millésime a toutes les qualités d'une vinification exceptionnelle, de quoi ravir votre palais.

La première impression est éblouissante. Le Corton Grand Cru dévoile une robe rouge limpide et lumineuse, scintillant dans le verre tel un rubis brillant, promesse d'une dégustation hors du commun.

Au nez, ce millésime 2014 se révèle intense et complexe. Les notes fantastiques de petits fruits rouges comme la fraise et la framboise s'harmonisent avec un kaléidoscope d'épices. Une nuance de réglisse apporte une profondeur intrigante, créant un bouquet qui fascine et captive.

En bouche, la saveur est intense et envoûtante. L'attrait initial de la réglisse mène à un équilibre subtil entre une acidité modérée et des tanins doux et fins. Le fruit d'une maturité moyenne rappelle presque la fraise, offrant une saveur douce et juteuse qui se distingue facilement. Le Corton Grand Cru "Les Maréchaudes" 2014, du Domaine Moillard-Grivot, se distingue par sa longue finale où les notes de fruits, d'épices et de réglisse perdurent. Cette impression durable donne envie de savourer ce millésime encore et encore.

Que vous le dégustiez seul ou en accompagnement d'un repas raffiné, ce Corton Grand Cru "Les Maréchaudes" apportera une note de sophistication à votre table. C'est une promesse de plaisir intense pour tous vos sens.

Détails
Région Bourgogne
Cuvée Corton Grand Cru "Les Maréchaudes"
Millésime 2014
Couleur Rouge
Contenant 75cL
Domaine Domaine Moillard-Grivot
Vignoble Les Maréchaudes
Classement Grand Cru
Appellation Corton
Pays France
Saveur Intense et envoûtante.
Encépagement Corton, Grand Cru, "Les Maréchaudes", Domaine Moillard-Grivot  2014
Cépage(s)
100% Pinot Noir
Odeur en nez
Bouquet aromatique mêlant petits fruits rouges, épices et réglisse.
Goût en bouche
Intense et envoûtant, acidité modérée et tanins doux. Finale persistante de fruits, d'épices et de réglisse.
Température de service
Entre 16°C et 18°C.
Type de verre de service
Verre à vin rouge type Bourgogne.
Conservation Corton, Grand Cru, "Les Maréchaudes", Domaine Moillard-Grivot  2014
Conservation
Peut être conservé quelques années si vous aimez les vins présentant des arômes tertiaires.
Mets à associer avec Corton, Grand Cru, "Les Maréchaudes", Domaine Moillard-Grivot  2014
Accords Mets-Vin
Les viandes rouges grillées ou rôties, les plats en sauce à base de gibier, les fromages affinés et les plats à base de truffes. Se marie également bien avec des plats épicés et relevés.

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